来源:猎云网
1月6日午后,霸王茶姬发布《关于网传“霸王茶姬店员徒手操作”视频的调查及处理通报》。通报称:经核查,调取了完整监控,核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。视频中店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量,在即将开始打烊时,用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。

据悉,1月6日,短视频平台上流传一个霸王茶姬员工手打奶茶的视频,视频中一霸王茶姬店员未佩戴手套,将冰块砸碎后徒手捏挤柠檬片,又将手伸入杯中,把红茶沿手臂倒入,直接用手在奶茶杯内搅拌饮品。
该视频在网上引发热议,当事人在个人社媒回应称是门店打烊后操作报损商品,只是为了模仿“印度奶茶”。
霸王茶姬在通报中表示,监控核查显示,该物料在拍摄结束后被当场倒掉,未对外销售,现场在拍摄结束后完成常规清洁消毒流程。事后该店员为掩盖错误称该行为系打烊后操作。
此外,霸王茶姬称,该门店采用自动化设备制茶,所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成,实现人料分离。
对于该事件,霸王茶姬方面认为,该店员的行为严重违反了公司《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及《门店运营管理手册》,并对对涉事门店、涉事店员和管理人员均进行了处理。其中,福建漳州龙文宝龙广场店,即刻起无限期停业整顿,直至彻底完成整改并通过严格验收;该门店店员刘某某,因严重违纪及诚信问题,予以辞退处理;该门店店长及该区域督导,因管理监督失职,进行降职处分。
