近日,肆月河豚母公司北京河豚家族科技产业有限公司(下称“河豚家族”)已完成3000万元B轮融资,投后估值达4.5亿元。本轮融资将主要用于河豚家族的供应链建设和餐厅模型打造。目前,河豚家族正在建设种苗繁育工厂、养殖基地和水产品加工厂。
创立于2014年的河豚家族是一家河豚全产业链企业,业务涵盖河豚鱼种苗繁育、河豚养殖、宰杀加工和供应链销售以及终端餐饮。“肆月河豚”是旗下餐厅品牌,人均消费约为150元,目前已开设16家门店。“肆小月”是其正在探索的快餐品牌,人均消费约30元。6月18日,“肆小月”首店已在哈尔滨京东七鲜美食MALL开业,河豚捞饭是其主打产品。